Ingrédients :

• 1 œuf
• 1 yaourt grec (j’ai utilisé ce que j’avais au frigo, donc un yaourt nature simple)
• 1 pot de yaourt de farine
• 1 sachet de levure chimique
• 1 pincée de sel

Préparation :

Il suffit de mélanger tous les ingrédients, et de laisser reposer la pâte pendant une heure, au frigo (je n’ai pas pu attendre autant).
Et on fait cuire dans une poêle chaude, en les retournant dès que les petits trous se forment! 

Une recette de Mona la gourmande,
ultra simple et délicieuse,
je l’ai utilisée pour faire des canapés pour l’apéritif,
mais je suis persuadée qu’en version sucrée ça doit être top !