Ah oui, ce matin, en cours (triste labeur), j'ai parlé trop fort.J'ai faim. En fait c'est mon ventre qui a discuté dans un monologue insoutenable jusqu'à 12h.

Arrivé dans mon humble cuisine, j'ouvre le frigo, oh malheur, il reste:

-du jambon

-de la mâche

-des légumes en conserve (du mais)

-des yaourts natures

-un pamplemousse

-des kiwis

-du lait

Dans le placard, des biscottes, du vinagre balsamique, et des galettes de riz achetées au SuperYou.

Trop cool, je me dis. Rouleaux d'automne pour ce midi (variante arthéaèsque du rouleau de printemps).

Tu prends une feuille de riz, tu prépares sur une assiette un torchon humide. Tu mets ta feuille de riz dans le torchon à plat (c'est important !), elle va s'humidifier, et commencer à devenir transparente. Une fois molle, visqueuse, un peu laide faut bien le dire. Tu l'enlèves du torchon, tu la mets dans l'assiette, toujours à plat. Ensuite, si t'as un pinceau de cuisine (pas celui de petite soeur hein) tu badigeonnes la feuille avec du vinaigre balsamique (pas trop, hein, sinon, c'est pas bon, en fait si tu n'aimes pas ça tu peux même ne rien mettre), puis, une demi tranche de jambon, la mâche tassée en ligne à l'horizontale dans un bout de la feuille, du mais aussi, et un peu d'huile d'olive si tu veux donner du goût. Maintenant OPERATION COMMANDO FEUILLE DE RIZ:tu rabat les bords vers le centre en maintenant les ingrédients à leur place (au bout donc), et tu roules d'un bout  à l'autre en gardant bien la garniture coincée dans la feuille pour que ça fasse un rouleau fermé.

Maintenant in the fridge pendant une demi-heure, ou tu peux aussi le manger directos.

Ca c'est la version, je suis chez moi, j'ai pas envie d'un sandwitch pain beurre jambon, pour la version chéri-toi et moi dans les yeux, ça sera au prochain épisode: le rouleau d'amour!