« Haaa. Je me suis trompée, le lait concentré que j’ai acheté n’est pas sucré .. Grrr.
Qu’est ce que je vais faaiiiire ?! »
Pas de panique, il faut savoir que le lait concentré non sucre peut s’utiliser comme la crème liquide, on obtiendra la même texture, le même goût, en moins gras !

Ingrédients :

• 400 gr de lait concentré non sucré
• 4 œufs
• 1 bonne cuillère à soupe de farine ou fécule pour lier la pâte
• Aromates et garniture de ton choix !

Préparation:

• Bon, j’ai mis le four à préchauffer sur 200°, j’ai beurré un moule (Haha)
• Ensuite il faut préparer la garniture, ici des lardons, qu’il faut griller à la poêle, sans matière grasse.
• Battre les œufs, y ajouter le lait concentré non sucre, la farine, les lardons.
• Du sel, du poivre, des herbes, dans le plat et au four ! pendant 30 minutes.