Il n'y a pas que la soupe de courge dans la vie ! Une recette qui nous vient du canada, mais je ne connais pas le nom de la « posteuse ».

Ingrédients :

• 1/4 de tasse de miel liquide


• 2 cuillères à soupe de sauce soja


• 1 gousse d'ail écrasée


• 1/4 de cuillère à café de sel


• 1/4 de cuillère à café de poivre


• 1 kilo de courge

Préparation :

1. Mélanger les 5 premiers ingrédients dans un grand saladier


2. Eplucher la courge, enlever les graines et la couper en morceaux de 2,5 centimètres environ.


3. Mettre les « morceaux » de courge dans le saladier et bien mélanger pour qu'ils se recouvrent de sauce.


4. Préchauffer le four à 180°.


5. Déposer les morceaux de courge, sur du papier sulfurisé légèrement huilé


6. Les napper avec le reste de sauce et les cuire entre 30 et 40 minutes, sans oublier de les retourner une fois, jusqu'à ce qu'ils soient bien dorés !

Huuuum, a déguster sans modération !!
Elles fondent dans la bouche, c'est vraiment excellent.