Je dis Flamme parce que c'est comme ça qu'on disait chez ma maman !
Je crois que normalement on doit faire avec de la crème fraiche, avant-hier soir, j'ai testé avec du fromage blanc allégé, c'était Top-top-top ! Même pas besoin d'ajouter de l'huile.

Ingrédients :

• 1 pâte feuilletée à dérouler (je n'avais que ça, et pas franchement envie d'en faire une moi-même ce soir là)


• Du fromage blanc allégé, entre 3 et 4 bonnes cuillères à soupe


• 1 boite de lardons découennés (c'est ce que j'avais au congélateur)


• 4 oignons


• Du poiiiivre.

Préparation :

Je me sens un peu ridicule de donner la marche à suivre mais je le ferai quand même !

Dérouler la pâte :p bon ok j'exagère, étaler le fromage blanc, en laissant une petite marge sur les bords pour éviter que ça dégouline, on ne sait jamais.
Faire revenir les lardons dans une poêle, quand ils commencent à rendre graisser et eau, y mettre les oignons émincés (Aïe ça pique les yeux) et faire revenir, jusqu'à ce que les oignons sont translucides et les lardons assez grillés (bah oui je l'ai déjà dit, chez nous on aime pas quand ça couine sous la dent)
Saupoudrer le fromage blanc de poivre et verser le mélange oignons-lardons de façon régulière.

Faire cuire à 200° pendant 10 minutes, même plus, il faut que la pâte soit bien dorée !

Déguster aussitôt, avec une bonne salade verte par exemple.