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Les pastas de tatie arthea
Posté le 11 février 2008 par arthea

Idée recette avec des pâtes, 1ère d'une longue série de "je fais des pâtes pour mon chéri, pour mes amis, pour ma mamie"

pour 2 personnes:

2 poignées de penne rigate (longue coupée en biseau) ou des coudes

un petit pot de sauce tomates

1/2 poivron

1/2 oignon

un peu de bouillon de volaille

1 L d'eau salée

3 champignons de Paris (ou plus)

du bleu de bresse 6 fines tranches

mettre l'eau dans un récipient, saler, huiler (1/2 cuiller à soupe) et porter à ébullition. mettre les pâtes.pendant ce temps couper très fin le poivron, l'oignon et les champi Un fois cuite (ah!faut gouter!ou voir si elles plient sous la fourchette) puis égouttez. remettre les pâtes dedans, mettre la sauce tomate, le bouillon et les légumes. couvrir.10min de cuisson.remuer de temps en temps jusqu'à ce que la sauce tomates ait épaissie et réduie. mettre dans les assiettes. et répartir les tranches de frometon sur le mélange. laisser 5 min et remuer !hum, c'est prêt! et c'est déliiiiiciiieux !

Bon'appétit !

désolée pour les photos c'est prit avec un webcam donc la qualité n'est pas très bonne.

— Ce billet est extrait du Blog de arthea.

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