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BlogueuZ : CuisineGirls
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Salade de thon
Posté le 05 octobre 2005 par CuisineGirls

Ce qui est bien avec la salade de thon, c'est qu'elle se mange autant en entrée qu'au déjeuner, et qu'elle est très facile à préparer selon tes goûts puisqu'aucune mesure precise n'est nécessaire.

Ingrédients

Huile
Mayonnaise
Thon en boite (une, minimum)
Salade verte
Fromage à pâte dure
Pâtes (de préférence des pennes ou des macaronis)

(Facultatif: légumes crus)

 

Fait cuire les pâtes dans l'eau bouillante selon les instructions inscrites sur l'emballage.

Pendant ce temps, prépare la salade verte en la coupant en petits morceaux. Il ne doit pas y avoir plus de salade que de pâtes. Met-le tout dans un grand bol, puis ajoute des cubes de fromages. Le fromage donne beaucoup de goût, alors soit- généreuse et ne t'en prive pas. Ensuite, tu pourras y ajouter des légumes crus coupés en petits morceaux, comme des carottes, des céleris ou du poivron, selon tes goûts.

Lorsque les pâtes sont prètes et qu'elles ont refroidies un peu (trop chaudes, elle feront fondre le fromage), verse-les dans le grand bol, avec le thon.

Tu dois maintenant mélanger le tout à la mayonnaise. C'est difficile de te donner une quantité exacte, puisque ça dépent des goûts, alors vas-y progressivement. Ajoute une cuillèrée d'huile d'olive... deux au besoin.

Place le bol au réfrigérateur et attend trente minutes, car la salade de thon se mange froide.

À servir avec des sandwichs!

— Ce billet est extrait du Blog de CuisineGirls.

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