Il faut un grand saladier, dans lequel on découpe des restes de pain et de brioche en cubes, on recouvre de lait, et on laisse absorber (en rajouter si nécessaire, il faut que le pain soit totalement imbibé de lait). Ensuite, on suit la recette et au four !
C'est le meilleur pudding au pain d'après moi ! il est ultra fondant