Cette recette est un basique à partir duquel tu pourras cuisiner des myriades de variantes selon tes goûts et envies!

Pour une bonne sauce faite maison, il faut :
1 kg de tomates olivettes,
1 oignon,
1 cuil. à soupe de basilic,
1 à 2 cuil. à soupe d’huile d’olive,
Sel, poivre.


Pèle et coupe les tomates en dés.
Dans une casserole, verse une à deux cuillères à soupe d’huile d’olive.
Fais revenir l’oignon. Une fois qu’il devient translucide ajoute les tomates préalablement pelées et coupées en dés.
Remue la sauce pour que les tomates fondent et laisse mijoter quelques minutes.

Au dernier moment, ajoute le basilic et assaisonne la préparation.

C’est prêt ! Pas compliqué, n’est-ce pas